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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 s; S9 m* `5 w% B
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: j5 w) h( `' M L* Y: ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- f5 v, r' b n; s
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 C. g g8 ?& Q5 e# s7 B* D/ M
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 i8 f5 V: ~) \% O% C5 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ t- l8 `- ~) ]. I- `0 Y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" f: y8 j" P# r4 R; T6 {1 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, Z2 ?% S w( \& g: H$ ]/ W<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% R+ W) ?' y( @2 a
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 X, Z4 d& I0 \8 N/ S6 z
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" S6 Q" N& ?% N+ Y6 o2 I' C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ f. z y6 z) v: _; `; R7 g* Z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 J1 i8 M9 f& p9 l. c<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& q! f" L$ O0 g" P" B E
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2 b4 ~$ d6 O9 X( w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( v# G) u8 `+ O0 S
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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2 |0 t. ]4 T- N' Q- b* M# ~# B! O+ H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 D- l9 x0 E d' ~) p+ I3 `<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! T D0 _$ D* I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>0 _: |1 Z. G% \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 O! O1 _9 I- L3 ^<P> </P>& @% n. E4 o( _ |" ~; W
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ J( s" r" A A# N2 a, X0 [
<P><FONT color=red></FONT> </P>! ?! ^/ }) I; d/ Q+ h
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- J! Q, X& h" B) E& i- i5 B* H7 b0 ^3 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>! e, i: r# I9 M9 c8 G- A3 X: n' x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 {7 ~: a# S+ e# a; i9 u4 K7 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>: e* E5 r! y+ u& n( z2 \( W& Z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># D# o( {( |% R. ?% `1 e/ {1 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 F7 J j7 ]! E$ n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: Y% G9 Z; I% a) x2 {' E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 ^+ K3 n7 P$ C- o% e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 X, h1 K/ n' E% H0 S0 F
<P> </P>' A/ P6 [' @2 L& t% m( A3 Z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% l" i* c5 V1 y5 X
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, q2 h. w; O: l4 W/ {7 m<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! P4 U# `6 h- N<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 r# S& v. L L8 I
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& K. r2 m- Z; K; k
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; l7 u6 z( Q( o8 v0 u( J# N7 ?<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 A8 X$ k4 E' d% W<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 C6 A& }% J, _' m5 k/ W9 ?, F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" k1 c& g7 h! a9 ?" Y$ r) Q/ [<P><FONT size=3></FONT> </P>; I# \1 J+ m1 u b& @. P
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